Glucose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker und gehört zu den wichtigsten Kohlenhydraten im Stoffwechsel von Menschen, Tieren, Pflanzen und vielen Mikroorganismen. Chemisch handelt es sich um eine Aldohexose mit der Summenformel C6H12O6. In der Natur finden wir nahezu ausschließlich D-Glucose vor, die man auch als Traubenzucker oder Dextrose bezeichnet und die in … [Weiterlesen...] ÜberGlucose