Ketone sind organische Verbindungen, die sich dadurch auszeichnen, dass ihr Carbonylkohlenstoff beidseitig von weiteren Kohlenstoffatomen flankiert wird. Diese innere Carbonylgruppe bildet das Zentrum einer Gruppe von mindestens drei Kohlenstoffatomen und unterscheidet Ketone klar von Aldehyden, bei denen die Carbonylfunktion am Rand des Moleküls sitzt. Aus sekundären Alkoholen … [Weiterlesen...] ÜberKetone