Evonik hat eine neue und einzigartige Plattform zur fermentativen Herstellung von Kollagen entwickelt. Der Prozess kommt komplett ohne tierisches Ausgangsmaterial aus. Die rekombinante Technologie erlaubt es erstmals, eine sehr gut lösliche und hochreine Form von Kollagen zu produzieren, die sicher, nachhaltig und kommerziell skalierbar ist. Anwendungen liegen in den Bereichen … [Weiterlesen...] ÜberBiotechnologischer Durchbruch bei Evonik