Mit der neuen Sinuspumpe Certa erweitert die Watson-Marlow Fluid Technology Group ihr Sortiment für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Certa ist die jüngste Innovation des Geschäftsbereiches MasoSine Process Pumps, des Erfinders der Sine Pumpentechnologie. Präsentiert wird die neue Pumpe auf der BrauBeviale 2016 (Stand 6-439). Certa fördert mit geringen Scherkräften und nahezu pulsationsfrei und setzt so Maßstäbe für eine schonende Förderung.
Die neue Pumpe lässt sich laut Watson Marlow besonders leicht reinigen, ist vollständig CIP-fähig und verfügt standardmäßig über eine Zertifizierung nach EHEDG (Typ EL Class I) und 3A. Certa sei besonders wartungsarm und zeichne sich durch minimale Stillstandzeiten aus. „Sie eignet sich für Fördermengen bis zu 99.000 l/h bei einer Viskosität von bis zu 8 Millionen mPas. Dabei verbraucht Certa bis zu 50 Prozent weniger Energie als vergleichbare Pumpenarten.“ gibt Watson Marlow in einer Aussendung bekannt.
Die neue Certa eigne sich zur schonenden Förderung von hochviskosen Produkten, einer typischen Herausforderung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Der Einsatzbereich reicht von gefrorenem Orangensaft über Feinkostsalate und Backwaren bis hin zu Käsebruch und Füllungen für Pasteten. Certa verarbeitet spielend Viskositäten bis zu 8 Millionen mPas. Als vollständig CIP-fähige Pumpe mit Fördermengen bis zu 99.000 l/h ergänzt die neue Certa die bestehende Produktpalette an Sinuspumpen von MasoSine.
Die innovativen Sinuspumpen sind in vielen Unternehmen bereits seit Jahren erste Wahl zur Förderung von viskosen und empfindlichen Lebensmitteln. Während bei vielen anderen Pumpenarten der Rotor durch das Medium schneidet, entstehen bei Sinuspumpen durch die Drehung des sinusförmigen Rotors vier gleich große umlaufende Kammern. Diese werden im Ganzen verschoben, das Produkt wird so sanft durch die Pumpe befördert, die auftretenden Scherkräfte werden drastisch reduziert. Anwender können sich darauf verlassen, dass ihre empfindlichen Produkte sicher und weitestgehend ohne Beschädigung gepumpt werden.
FDA- und EC1935/2004-konform
Maximale Hygiene, eine Minimierung des Kontaminationsrisikos und die Garantie eines hohen Qualitätsstandards gehören weltweit zu den wichtigsten Anforderungen in der Getränke- und Lebensmittelindustrie. Auch bei der Entwicklung von Certa nahmen diese Aspekte eine Schlüsselrolle ein. Aus diesem Grund sind alle produktberührenden Teile der Certa FDA- und EC1935/2004 -konform.
Mit dem hohen Anspruch an Sauberkeit geht die Forderung nach einer möglichst einfachen und schnell durchzuführenden Reinigung, normalerweise als CIP-Durchlaufreinigung, einher. Certa ermöglicht eine besonders kurze Reinigungsdauer und eine Reduzierung der Stillstandszeiten. Dadurch leistet die Pumpe einen wesentlichen Beitrag zur Reduzierung des Verbrauchs an Reinigungsmitteln und Wasser sowie der Menge des anfallenden Abwassers und damit letztlich zu effizienteren Produktionsverfahren. Dies macht Certa zur idealen Lösung für Anwendungen mit höchsten Hygienestandards.
Vorteile gegenüber weniger effizienten Pumpen
Gegenüber weniger energieeffizienten Pumpenarten (bspw. Kreiskolben- oder Schraubenspindelpumpen), bei denen größere Spaltmaße zu Verlusten führen können, biete die Sinuspumpe Certa entscheidende energetische Vorteile:
„Je nach Anwendung reduziert sich so die Leistungsaufnahme bei viskosen Medien im Vergleich um bis zu 50 Prozent. Dabei meistert Certa spielend eine Vielzahl unterschiedlicher Anwendungen mit wechselnder Viskosität, Temperatur oder Fördermenge. Der Aufbau der Pumpe muss dafür nicht verändert werden, Anpassungen wie eine Vergrößerung der Spaltmaße für Prozesse mit höheren Temperaturen sind nicht notwendig.“, so Watson Marlow weiter.
Niedrige Betriebskosten über den gesamten Produktionsprozess
Die neue Certa vereine die bekannten Vorteile der bewährten MasoSine Sinuspumpen wie beispielsweise sanfte, nahezu pulsationsfreie Förderung, ausgezeichnete Verarbeitung selbst hochviskoser Medien, einfache Funktionsweise, hohe Zuverlässigkeit, hohe Energieeffizienz sowie untereinander austauschbare Teile. Nutzer der neuen Certa profitieren aus diesen Gründen von besonders niedrigen Betriebskosten – und das bei allen Prozessschritten, vom Entladen der Rohstoffe und der Förderung in Lagerbehälter über den Transfer in Mischer, Rührwerke, Reaktoren oder Heizkessel bis hin zum Transport in die Abfüllanlage. Dadurch leistet Certa in der wettbewerbsorientierten Lebensmittel- und Getränkeindustrie über die gesamte Produktionskette hinweg einen Beitrag zur Profitabilität.
Dank ihrer umfassenden Zertifizierung und CIP-Fähigkeit biete Certa darüber hinaus eine ideale Lösung für alle Förderaufgaben in der Kosmetikindustrie oder jede Anwendung, bei der höchste Anforderungen an Reinigungsstandards gestellt werden.