Der Begriff "Phase" wird in der physikalischen Chemie, Thermodynamik, Materialwissenschaft und Strömungsmechanik verwendet, um einen räumlichen Bereich zu beschreiben, in dem die Materialeigenschaften, wie Dichte, Brechungsindex oder chemische Zusammensetzung, gleichmäßig verteilt und homogen sind. Die IUPAC (Internationale Union der Chemischen Gesellschaften) gibt eine … [Weiterlesen...] ÜberPhase (Materie)