Alkane sind gesättigte und somit stabile, acyclische Kohlenwasserstoffe, die ausschließlich aus Kohlenstoff und Wasserstoff bestehen. Da sie nur Einfachbindungen enthalten, gehören sie zu den aliphatischen Verbindungen und folgen der allgemeinen Summenformel CₙH₂ₙ₊₂. Während unverzweigte Vertreter als n-Alkane bezeichnet werden, nennt man verzweigte Formen hingegen … [Weiterlesen...] ÜberAlkane
Oxidationszahl
Oxidationszahl beschreibt eine formale Ladungszuweisung für Atome in Verbindungen und mehratomigen Ionen. Sie ergibt sich aus der Vorstellung, gemeinsame Bindungselektronen gedanklich dem Partner mit größerer Elektronegativität zuzuschreiben. Die Summe aller Oxidationszahlen entspricht der Gesamtladung der betrachteten Verbindung oder des Ions. Dieses einfache … [Weiterlesen...] ÜberOxidationszahl
Biopolymere
Biopolymere bilden eine vielfältige Stoffgruppe, die in lebenden Organismen entsteht und dort vielfältige Funktionen übernimmt. Sie dienen als strukturbildende Komponenten, Energiespeicher oder Informationsträger und prägen damit die Funktionsweise von Zellen und Organismen. Aufgrund ihrer natürlichen Herkunft und ihrer besonderen Eigenschaften gewinnen sie auch in der … [Weiterlesen...] ÜberBiopolymere
Amidierung
Die Amidierung bezeichnet in der organischen Chemie die Bildung einer Amidbindung (–C(O)–N–) zwischen einer Carbonsäure bzw. einem carboxysäureartigen Derivat (z.B.: Nitril) und einem Amin oder Ammoniak. Ein mögliches Produkt ist ein Carbonsäureamid ( [1]. Ablauf und Reaktionswege Direkt eine Carbonsäure mit einem Amin zu einem Amid umzusetzen gestaltet sich oft … [Weiterlesen...] ÜberAmidierung
Mittleres Infrarot (MIR)
Mittleres Infrarot bezeichnet denjenigen Teil der Infrarotstrahlung, der zwischen dem nahen und dem fernen Infrarot liegt und vor allem mit der thermischen Strahlung bei üblichen irdischen Temperaturen verknüpft ist. Es handelt sich um elektromagnetische Strahlung mit längeren Wellenlängen als sichtbares Licht, die für viele Anwendungen von der Temperaturmessung über die … [Weiterlesen...] ÜberMittleres Infrarot (MIR)